为了确保小麦安全越冬，需要注意以下几点：
选用抗寒品种：选用冬性强、抗寒性好的品种是防御冻害死苗的经济有效的措施。
苗期灌溉追肥：对于底墒不足的早播麦田，可在分蘖期浇好苗期水，针对底肥不足长势较弱的小麦，应随浇小麦冻水每亩追施尿素5～10公斤，达到促苗早发，根深叶大，利于越冬。
适时冬灌：冬灌可形成良好的土壤水分环境，调节耕层中的土壤养分，提高土壤的热容量，冬灌使表土封的严实，可促生根多分蘖，长大蘖、育壮苗，减轻冬季寒、旱造成的死苗。
科学铺粪：冬前给小麦盖被也是确保小麦越冬的一项有力措施，对于培肥地力，保苗越冬，增加小麦产量效果明显。
及时压麦：压麦可破碎坷拉、弥实裂缝、踏实土壤，使麦根和土壤紧实结合，促进根系发育；压麦还有提墒、保墒作用。
通过上述技术措施，可以有效地提高冬小麦的产量和品质。